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Nutrición Deportiva

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Formaciones

Información

Esta formación incluye:
  • Metodología Individualizada
  • Titulación Oficial
  • Clases presenciales y online
  • Prácticas Formativas
  • Aula virtual complementaria

Temario

Temas Generales

Introducción a la dietética y nutrición
Conceptos:

  • Alimentación
  • Alimento
  • Nutrición
  • Dietética
  • Dieta
  • Etc

Fisiología y anatomía del aparato digestivo clasificación de los alimentos

  • Clasificación de los alimentos
  • Clasificación de nutrientes
  • Necesidades nutricionales

Bromatología de los alimentos

  • Clasificación de los alimentos
  • Cereales y derivados
  • Verduras y hortalizas
  • Legumbres
  • Frutas
  • Frutos secos y semillas
  • Lácteos
  • Carne
  • Pescado y marisco
  • Huevos
  • Otros alimentos

Macronutrientes y micronutrientes

  • Hidratos de Carbono
  • Proteínas
  • Lípidos
  • Vitaminas
  • Minerales

Bases fisiológicas y sistemas energéticos del ejercicio

  • Introducción a la anatomía
  • Tipos de fibras musculares. Características morfológicas, bioquímicas y fisiológicas.
  • La respiración durante el ejercicio
  • Adaptaciones cardiovasculares durante el ejercicio
  • Respuestas hematológicas al ejercicio
  • Otras adaptaciones..
  • Utilización de energía por el músculo
  • Sistemas energéticos utilizados en función de la modalidad deportiva
  • Metabolismo energético y tipos de fibras musculares
  • La fatiga muscular

Valoración del estado nutricional

  • Instrumental y material necesario
  • Peso y composición corporal
  • Determinación de la ingesta de nutrientes y alimentos
  • Evaluación bioquímica del estado nutricional
  • Evaluación clínica del estado nutricional

Deporte, nutrición e hidratación

  • Importancia de la relación dieta y deporte
  • Necesidades de nutrientes en el deportista:

Hidratos de carbono y ejercicio

  • Utilización de los hidratos de carbono alimentarios
  • Efectos de la intensidad y duración del ejercicio sobre la utilización metabólica de los depósitos energéticos
  • Efectos de la dieta sobre los depósitos de glucógeno
  • Efectos del entrenamiento
  • Recomendaciones generales en el ejercicio

Lípidos y ejercicio

  • Metabolismo de los triglicéridos
  • Reservas de grasa
  • Ingesta de grasa
  • El colesterol en el deportista

Proteínas y ejercicio

  • Metabolismo de los aminoácidos en el músculo durante el ejercicio
  • Recomendaciones proteicas en el ejercicio
  • Suplementación proteica

Vitaminas y ejercicio

  • Vitaminas hidrosolubles
  • Vitaminas liposolubles

Minerales y ejercicio

  • Hierro . Importancia del estado férrico en el deportista
  • Calcio y hormonas reguladoras en el deportista
  • Magnesio y actividad física
  • Zinc y actividad física
  • Otros minerales..

Hidratación y ejercicio
Elaboración de dietas para el deportista

  • Recomendaciones dietéticas
  • Necesidades de nutrientes en función del deporte
  • Tipos de dietas en función del deporte: fuerza o resistencia
  • Dieta para el entrenamiento
  • Dieta precompetitiva
  • Dieta Competitiva
  • Dieta percompetitiva
  • Dieta postcompetitiva

Ayudas ergogénicas nutricionales

  • Concepto de ayuda ergogénica
  • Ayudas ergogénicas de tipo de hidrocarbonado
  • Ayudas ergogénicas de tipo lipídico y sustancias relacionadas
  • Ayudas ergogénicas de tipo proteico, aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas
  • Vitaminas y minerales
  • Otros..

Dopaje y métodos de detección

  • Antecedentes históricos
  • El control antidopaje
  • Normativa
  • Situación actual de las listas de sustancias y métodos dopantes
  • Principales sustancias y métodos de dopaje
  • Métodos de detección

Fisiopatología en el deporte y la nutrición

  • Patologías cardiacas
  • Síndrome plurimetabólico
  • Sobrepeso y obesidad
  • Diabetes
  • Patologías del aparato locomotor
  • Trastornos de la conducta alimentaria
  • Trastornos renales

Nutrición Deportiva

Requisitos

  • Para ello, se requiere cumplir al menos uno de los siguientes requisitos:

    • Estar en posesión del título de Bachillerato y superar la EBAU (Evaluación del Bachillerato para el Acceso a la Universidad ).
    • Estar en posesión de un título de Técnico/a Superior de FP.
    • Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
    • Cumplir con los requisitos para el acceso a la Universidad para mayores de 40 años.
    • Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 45 años.
    • Estar en posesión de una Titulación Universitaria o equivalente.

El curso de nutrición deportiva te prepara para que seas un especialista capaz de elaborar propuestas dietéticas y realizar un seguimiento del paciente.
Con el objetivo de convertirte en un profesional, centramos nuestra formación en clases con expertos nutricionistas, mediante una formación presencial en nuestras instalaciones de Madrid.
Uno de nuestros mayores objetivos es tu empleabilidad, por ese motivo, dentro de nuestro curso descubrirás diferentes herramientas de apoyo como: Talleres de técnicas de búsqueda de empleo y acceso a bolsa de empleo.

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